Στον ξενώνα υποστήριξης διαβίωσης Αρήτη το φαγητό δεν είναι απλά μια αναγκαία καθημερινή φροντίδα. Ο κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος Κυριάκος Ρέππας φροντίζει ώστε να:

· ικανοποιούνται όλες οι ιδιαιτερότητες, οι προτιμήσεις και οι επιθυμίες κάθε ενοίκου ξεχωριστά

· υπάρχει μεγάλη ποικιλία και αίσθηση οικογενειακής φροντίδας στο μενού του μήνα

· τροποποιεί το πρόγραμμα σίτισης για κάθε ένοικο (εξατομικευμένη φροντίδα) φροντίζοντας ώστε το ημερήσιο διαιτολόγιο να συναντά τις απαιτήσεις οποιασδήποτε πάθησης ή κατάστασης του ενοίκου

· δημιουργούνται τα κατάλληλα γεύματα με την κατάλληλη σύσταση και υφή, ώστε να ικανοποιούνται οι ειδικές απαιτήσεις εντερικής σίτισης ή σίτισης από το στόμα με πολτοποιημένα τρόφιμα για καταστάσεις όπου απαιτούνται τέτοιοι χειρισμοί, όπως σε γαστροστομίες, σύνδρομο δυσκαταποσίας κ.α.

· ειδικό διαιτολόγιο για ιδιαίτερες καταστάσεις όπως σακχαρώδης διαβήτης, καρδιοπάθειες, αντιπηκτική αγωγή, παθήσεις πεπτικού, νεφροπάθειες, νευρολογικά προβλήματα, άνοια κ.α.